› ひとりごと2011年12月08日
ゴマのクッキングオイル
モラタメさんで「セサミン クッキングオイル」を購入。キャノーラ油のなじみやすさに胡麻油の特長をプラスしたクッキングオイル、コレステロールやらを気にせざるをえない我が家には必需品ですっ。
このあたりまでは写真撮ってたんだけど、なにしろ「普段使いのクッキングオイル」なもんでほぼ毎食使っているのですが画像はありませぬ・・・そして今後もまだまだ使います。
竹本油脂さん、モラタメさん、いいものをありがとう。
届いたその日にさっそく鶏南蛮
カラッと揚がり、ジュワッサクッジューシー、南蛮だれともピッタリ～
翌日は餃子を焼きました。
ごま油のサッパリ感でアツアツほわほわの餃子が焼けました
おやつの大学芋
紅芋とサツマイモの2色です
カラッと揚がり、ジュワッサクッジューシー、南蛮だれともピッタリ～
翌日は餃子を焼きました。
ごま油のサッパリ感でアツアツほわほわの餃子が焼けました
おやつの大学芋
紅芋とサツマイモの2色です
このあたりまでは写真撮ってたんだけど、なにしろ「普段使いのクッキングオイル」なもんでほぼ毎食使っているのですが画像はありませぬ・・・そして今後もまだまだ使います。
竹本油脂さん、モラタメさん、いいものをありがとう。
タグ ：モラタメ
2011年12月07日
即席麺に革命！！
私はあまりラーメンが得意ではありません（でした）。食べることは食べるけど好んで積極的に食べることはありません（でした）。なので家でインスタントやカップのラーメンが食卓にでることはよほどの理由が無い限り、無い（無かった）。
が、家族はみんなラーメン好きです。私が所用で夕飯を作れないなどとなると大喜びでカップラーメンやインスタントを食します。
そんな家族のために買い置きはしておきます。先日もモラタメさんでエースコックさんの新商品「新麺組」を購入しました。麺に新潟産のコシヒカリが練りこまれていてモチモチ食感のラーメンらしいです。
ふと、食べてみたいな、と思いました。もちもちのラーメン。
冷蔵庫に何もなかったこともあり、珍しくラーメンを作りました。もう一度言いますが冷蔵庫に何も無かったので、シンプルなゆで卵とネギだけのラーメン。コクしお味です。
いただきます。
えっ？・・・・・・・これ・・・・
おーーいすぃいいいい～～～！！！
何この食感？もちもちつるるん
本当においしい。たぶんラーメンをここまでおいしいと思えたのは生涯で3度目。前２回はラーメン屋さんのラーメンなので、インスタントでおいしいと感じたのはこれが初！
画像ではわかりにくいけど、鶏・キャベツ・もやしｅｔｃのキムチ鍋。これがまた旨かった！子ども達も「ラーメンおかわり」とうるさいほど。
冒頭文を（でした）で過去形にしたのはそんな経緯から。革命は私の中にも起きました
が、家族はみんなラーメン好きです。私が所用で夕飯を作れないなどとなると大喜びでカップラーメンやインスタントを食します。
そんな家族のために買い置きはしておきます。先日もモラタメさんでエースコックさんの新商品「新麺組」を購入しました。麺に新潟産のコシヒカリが練りこまれていてモチモチ食感のラーメンらしいです。
ふと、食べてみたいな、と思いました。もちもちのラーメン。
冷蔵庫に何もなかったこともあり、珍しくラーメンを作りました。もう一度言いますが冷蔵庫に何も無かったので、シンプルなゆで卵とネギだけのラーメン。コクしお味です。
いただきます。
えっ？・・・・・・・これ・・・・
おーーいすぃいいいい～～～！！！
何この食感？もちもちつるるん
本当においしい。たぶんラーメンをここまでおいしいと思えたのは生涯で3度目。前２回はラーメン屋さんのラーメンなので、インスタントでおいしいと感じたのはこれが初！
数日後、お鍋に新麺組を入れちゃいました。
画像ではわかりにくいけど、鶏・キャベツ・もやしｅｔｃのキムチ鍋。これがまた旨かった！子ども達も「ラーメンおかわり」とうるさいほど。
冒頭文を（でした）で過去形にしたのはそんな経緯から。革命は私の中にも起きました
タグ ：モラタメ
2011年12月06日
バリスタ♪
我が家は毎朝コーヒー。和食だろうと洋食だろうと（あんまり無いけど）中華だろうと、コーヒーは必ず飲む。昼にも飲む。（あれば）夜にも飲む。一日中飲む。
バリスタがあれば大好きなエスプレッソも、疲れた日のカプチーノも手軽に飲めるようになる。サンタさん、当選させてくれないかなぁ
バリスタがあれば大好きなエスプレッソも、疲れた日のカプチーノも手軽に飲めるようになる。サンタさん、当選させてくれないかなぁ
2011年12月05日
塩のハミガキ
モラタメさんから塩のハミガキが届いた。サンスター薬用塩ハミガキａ
生薬「当帰の力」
抗炎症作用がある生薬「当帰エキス」など４つの薬用成分で、歯肉炎・歯周炎を防ぎ、口臭やねばつきもおさえてくれちゃうらしい。アラフォ～な私達にピッタリ★
さっそく使ってみました。
私が使おうとしたら目ざとく子ども達が飛んできて私より先にハミガキタイム。口に入れた瞬間「しょっぱーい！」だから塩のハミガキだって言ってるじゃん。どれどれ・・・うん、しょっぱい。でもすっごく効いてる感じがする。しょっぱさのせいか唾液がものすごくでてくる。
ハミガキ後は・・・さっぱり！爽快！塩の引き締め・殺菌作用を初回から実感。
塩ハミガキ、くせになりそう。
タグ ：モラタメ
2011年11月18日
2011年11月04日
歯茎が軽い！
花王株式会社さんのディープクリーンセンシティブA薬用ハミガキと歯周ケアハブラシがモラタメさんから届きました。ハミガキ粉の薬用成分が、ハブラシの「弾力のある極細毛束」に押されて歯周ポケットの奥まで届き、①細菌の塊を除去、②薬用成分を行き渡らせ、③やさしい磨き心地でマッサージしてくれちゃうことにより歯周病を予防。知覚過敏や歯槽膿漏・歯肉炎を防げちゃうのです。どれどれ～ハミガキしてみましょうね～
うん、すっきり。歯茎に優しいというのがなんとなくわかる。
↑初日はそんな感じでした。が、3日、4日と使い続けていくうちに・・・・
なんか、歯茎が軽～い！！！？
うん、すっきり。歯茎に優しいというのがなんとなくわかる。
↑初日はそんな感じでした。が、3日、4日と使い続けていくうちに・・・・
なんか、歯茎が軽～い！！！？
実は私の歯茎の一部には、奥歯の歯周ポケットにゴミ（？）が付着するとすぐに腫れてしまう箇所がある。この腫れは歯医者さんでは「ブチッとやって膿をだしておきましょうね」という程度のものだからたいしたことはないんだろうけど、ハミガキが不十分だと腫れて軽い痛みが生じてしまうという便利なチェック機能付。冷たいものがしみるとかそうゆうのは無く、きちんと磨けていればなんともない。
で、その腫れちゃう歯茎が、このハミガキ粉＋歯ブラシでハミガキしていくうちに調子がどんどん良くなって、今ではその存在を忘れてしまうことも
使うものを変えるだけでこんなに変わるんだ～
とかなり感動です。大事に大事に使わせていただきます。花王さん、モラタメさん、ありがとう。
タグ ：モラタメ
2011年11月03日
超簡単で本格派！
ハインツ日本株式会社さんの提供商品【デミグラス ハンバーグソース】が届きました。
早速ひき肉こねてハンバーグ作って焼いて、フライパンに残った肉汁＋デミグラスソースに野菜室のきのこ類をぶちこんでジュジュジュジュー
うまっ。いつも作ってるなんちゃってデミグラスとはやっぱり違うねーー。こくといか味の深みというか・・・。あっという間にたいらげちゃいました♪
ハインツさん、モラタメさん、ご馳走様でした。
タグ ：モラタメ
2011年11月02日
初めてのワックスがけ
モラタメで購入した株式会社リンレイのオール ワックスシート／オール 床クリーナーシート／オールワックスワイパーEXが届きました。
今の家に住んで６年くらいたつけどワックスがけをしたこと無かった
いつもどおりに掃除機をかけた後、まずはオール床クリーナーシートでフローリングはもちろん、畳まで拭いちゃいました。
さぁ！ワックスがけですよ～。上手にできるかなぁ。
まずは我が家で一番傷みの激しい場所。左：Before
右：After
違いが画像ではわかりにくいですが、こんなに傷んでいても輝いているんです次はリビング。
ここは見違えるようにツヤツヤになりました。裸足で歩いても滑っちゃうほどです。初ワックスの私でもワイパーでスーーーッと掃除する時と同じようにできちゃうのにむらなく、綺麗に仕上がりました。
今の家に住んで６年くらいたつけどワックスがけをしたこと無かった
いつもどおりに掃除機をかけた後、まずはオール床クリーナーシートでフローリングはもちろん、畳まで拭いちゃいました。
さぁ！ワックスがけですよ～。上手にできるかなぁ。
まずは我が家で一番傷みの激しい場所。左：Before
右：After
違いが画像ではわかりにくいですが、こんなに傷んでいても輝いているんです
次はリビング。ここは見違えるようにツヤツヤになりました。裸足で歩いても滑っちゃうほどです。初ワックスの私でもワイパーでスーーーッと掃除する時と同じようにできちゃうのにむらなく、綺麗に仕上がりました。
モラタメさん、リンレイさん、ありがとう。
タグ ：モラタメ
2011年10月19日
「なおす」シリーズ
フローリングの部屋にある椅子、動かすたびに音がなり、椅子の足の幅で床の色が白っぽくなっている。「椅子の足にいらなくなったベビーソックス履かせるといいよ」と聞き試してみたが、動かすたびに靴下がずれてなおすのも面倒だし、靴下履いた椅子の不恰好さで長続きはしなかった。
風呂場のタイルには穴がある。シャワーヘッドの位置を変えたら昔の穴がそのまんま・・・これどうしたらよいんだろうと思いつつ放置。
野球バカの子ども達、足のサイズの成長よりも靴裏の擦れ具合のほうが早い。かかとの靴裏はすぐに無くなり、そのうちつま先から靴下が見え始めて靴底がパカパカわにのように口を開ける。
モラタメさんでセメダインの「なおす」シリーズを購入してみた。
「フットタックプラス」（写真中）は椅子の足に、
「バスコークＮ」（写真左）はシャワーヘッドのねじ穴に、
「シューズドクターN」（写真右）は子ども達の靴の補修に、
まずは椅子に貼ってみた。
すごい！椅子を動かしても音がしないしめちゃくちゃ軽い！こんなに違うんだーーと驚いた。今回買ったのは２脚分なので息子と旦那の椅子に貼ってみたけど２人とも気づくかなぁ、気づかないわけ無いよなこんなに違うのに。
タイル補修は旦那に、靴補修は子ども達にそれぞれ任せることにします。
今回もお得な買い物できました。
風呂場のタイルには穴がある。シャワーヘッドの位置を変えたら昔の穴がそのまんま・・・これどうしたらよいんだろうと思いつつ放置。
野球バカの子ども達、足のサイズの成長よりも靴裏の擦れ具合のほうが早い。かかとの靴裏はすぐに無くなり、そのうちつま先から靴下が見え始めて靴底がパカパカわにのように口を開ける。
モラタメさんでセメダインの「なおす」シリーズを購入してみた。
「フットタックプラス」（写真中）は椅子の足に、
「バスコークＮ」（写真左）はシャワーヘッドのねじ穴に、
「シューズドクターN」（写真右）は子ども達の靴の補修に、
まずは椅子に貼ってみた。
すごい！椅子を動かしても音がしないしめちゃくちゃ軽い！こんなに違うんだーーと驚いた。今回買ったのは２脚分なので息子と旦那の椅子に貼ってみたけど２人とも気づくかなぁ、気づかないわけ無いよなこんなに違うのに。
タイル補修は旦那に、靴補修は子ども達にそれぞれ任せることにします。
今回もお得な買い物できました。
タグ ：モラタメ
2011年10月19日
お～いお茶
今日の宮古島は快晴。10月とはいえまだまだ夏、ひなたにいるとすぐに汗だく。そんな日の飲み物は冷た～いお茶が良い。さっぱりして、風味豊かな緑茶。ってことでモラタメさんで購入した
【伊藤園『お～いお茶』抹茶入り水出し緑茶】を飲む。
ティーバッグなのでポットにそのままポンッと入れて水いれるだけ
緑茶の爽やかな香りとこくがほわ～と広がり、カラカラののどが潤い身体がスーーッと冷えていく。スッキリ～
さぁもうひとふんばり、がんばろうっ！
【伊藤園『お～いお茶』抹茶入り水出し緑茶】を飲む。
ティーバッグなのでポットにそのままポンッと入れて水いれるだけ
緑茶の爽やかな香りとこくがほわ～と広がり、カラカラののどが潤い身体がスーーッと冷えていく。スッキリ～さぁもうひとふんばり、がんばろうっ！
タグ ：モラタメ
2011年10月13日
たれない焼肉のたれ
【たれない焼肉のたれ『黄金の味 具だくさん』コチュジャン仕立ての辛さと旨味 辛口】が届きました。
唐揚げを薄味で作り、黄金の味具だくさんをチョンチョンとトッピング
画像が暗くなっちゃってるけど、わかるかなぁ具だくさんっぷり。
子ども達も「辛くないよ」とバクバク。よほど美味しかったのか「今度これおにぎりに入れて欲しい」とリクエストも。私的にはチャーハンを早く試したいかな。
今日もご馳走様でした。
モラタメさん、エバラ食品工業株式会社さん、ありがとう。
唐揚げを薄味で作り、黄金の味具だくさんをチョンチョンとトッピング
画像が暗くなっちゃってるけど、わかるかなぁ具だくさんっぷり。
子ども達も「辛くないよ」とバクバク。よほど美味しかったのか「今度これおにぎりに入れて欲しい」とリクエストも。私的にはチャーハンを早く試したいかな。
今日もご馳走様でした。
モラタメさん、エバラ食品工業株式会社さん、ありがとう。
タグ ：モラタメ
2011年09月29日
知育菓子® ！？
モラタメさんで買った知育菓子®が届きました。
スーパーのお菓子売り場で指くわえて眺めては却下されてきた品々。子の誕生日にあわせて買ってあげちゃう母の心、あんた達、わかってるーー？
「どれにする？」「これは？」「うーーん、こっちは？」「それもいいねぇ」
母の話は聞いてないんだろーな。きっと。別にいいけど。
それにしても、楽しそうだ。クッキーやらお寿司やら恐竜やらが作れちゃうんだぜ、楽しくないわけがない。最高の誕生日プレゼントになったはず！うん、なったはず！！
スーパーのお菓子売り場で指くわえて眺めては却下されてきた品々。子の誕生日にあわせて買ってあげちゃう母の心、あんた達、わかってるーー？
「どれにする？」「これは？」「うーーん、こっちは？」「それもいいねぇ」
母の話は聞いてないんだろーな。きっと。別にいいけど。
それにしても、楽しそうだ。クッキーやらお寿司やら恐竜やらが作れちゃうんだぜ、楽しくないわけがない。最高の誕生日プレゼントになったはず！うん、なったはず！！
タグ ：モラタメ
2011年09月29日
ぐんぐんグルト
が届きましたん二日酔いの朝、小腹のすく夕方、疲れきった夜etc
いつ飲んでも美味しいぐんぐんグルト
大好きなぐんぐんグルト
家族と取り合いになるぐんぐんグルト
冷蔵庫がうまってしまったぁ～
し あ わ せ
タグ ：モラタメ
2011年08月18日
料理用のハチミツ？
モラタメで、サクラ印の『ちょい足しはちみつ』を購入。家に届いて気づいたんだけど、サクラ印のはちみつの会社って株式会社加藤美蜂園本舗って言う社名なんだね。サクラ印かと思ってた（えっ？）。
購入したのは「料理用」に分類される「ちょい足し」のはちみつですが、あえてホットケーキに「たっぷりがけ」してみました。バターの上からね。
ひと切れ・・・モグモグ・・・おいしいじゃん
これをちょい足しで料理の隠し味にしてしまうのは・・・・もったいない！！「なんで？なんでこれがちょい足しなの？」という雑念を払えるようになるまで、株式会社加藤美蜂園本舗さんがこだわったちょい足しに納得がいくまでは、時間がかかりそうです。普通に使っちゃダメですか～！！？
はちみつ特有の、人によってはきついと感じる香りが無く、あっさりさらりとした万人受けするハチミツという感じです。はちみつ苦手な人でも全然ダイジョブじゃないかなぁ。
購入したのは「料理用」に分類される「ちょい足し」のはちみつですが、あえてホットケーキに「たっぷりがけ」してみました。バターの上からね。
ひと切れ・・・モグモグ・・・おいしいじゃん
これをちょい足しで料理の隠し味にしてしまうのは・・・・もったいない！！「なんで？なんでこれがちょい足しなの？」という雑念を払えるようになるまで、株式会社加藤美蜂園本舗さんがこだわったちょい足しに納得がいくまでは、時間がかかりそうです。普通に使っちゃダメですか～！！？
はちみつ特有の、人によってはきついと感じる香りが無く、あっさりさらりとした万人受けするハチミツという感じです。はちみつ苦手な人でも全然ダイジョブじゃないかなぁ。
2011年08月18日
追いがつおつゆ
ミツカンさんの『追いがつおつゆ』を頂いたので、お昼はつるるんとそうめんにしてみました。今日のトッピングは、海苔・とろろ昆布・ゆず胡椒・ゴマ。
うーーーん！かつおーーーー！商品名になるだけあって、さすがに存在感はバリバリですっ！うまいっ！おいしいっ！どんどん食べちゃうーーー
しかも食べながらこのおつゆで作ってみたい料理が頭の中にどんどんでてくる！定番の煮物や鍋物だけじゃなく、鰹のたたきにかけたら？刺身のしょうゆの代わりにつけたら？（この時点では料理とは言えない？）ｅｔｃモラタメさん、ミツカンさん、今日も美味しい時間をありがとう。
2011年07月31日
頑張るミカタ125ml
明治さんの頑張るミカタシリーズを見た時「我が家のため？」と思ってしまった。毎日部活をがんばる息子に飲ませたいビタミンＣ1000、役員会だなんだと言ってはへべれけになって帰ってくる旦那にウコン、そんな彼らにつきあって早起きして弁当作ったり、夜遅くに酒飲み座へ送迎している私はローヤルＥ。
昨日の朝、弁当を作った後微妙にだるかったので早速ローヤルＥを飲みました。部活へ行く息子へはビタミンＣ1000をパックごと凍らせて持たせ、夜も飲み会の旦那弁当にはウコンを添えて。
昨日一日炎天下にいたのにローヤルＣ1000のおかげか疲れがなかった。息子もクエン酸たっぷりのおかげで元気元気。飲み忘れていて帰宅後にウコンを飲んだ旦那も、今朝は二日酔いの気配なくすっきりでした。手軽に持ち歩ける125mlパック、ちっちゃいくせに効果抜群でした。
昨日の朝、弁当を作った後微妙にだるかったので早速ローヤルＥを飲みました。部活へ行く息子へはビタミンＣ1000をパックごと凍らせて持たせ、夜も飲み会の旦那弁当にはウコンを添えて。
昨日一日炎天下にいたのにローヤルＣ1000のおかげか疲れがなかった。息子もクエン酸たっぷりのおかげで元気元気。飲み忘れていて帰宅後にウコンを飲んだ旦那も、今朝は二日酔いの気配なくすっきりでした。手軽に持ち歩ける125mlパック、ちっちゃいくせに効果抜群でした。
2011年07月31日
缶のトマトスープ
我が家の男性衆は生のトマトは大好きだけど、加熱したトマトはちょい苦手。なのでトマトのスープや、トマトの煮込み料理が食卓に並ぶことはまずない。私は生も加熱トマトも大好きなので食べたい時は一人分ちょびっと作るか、外食時。そんなわけでモラタメさんで日本コカ・コーラ株式会社さんのビストローネセレクト『トマトバジル』を見たときは迷わず購入。一人分を手軽に飲めちゃうし、作れちゃうから。
先日、とっても暑かった日の夕飯に、冷蔵庫で冷やしておいたトマトバジルを開けました。ポテトフライをクルトン風に散らして。
ちなみにこの日のメインディッシュはチキンのから揚げ。男性衆には味噌汁でも・・・と思っていたら、息子が「かぁちゃんのそのスープ、何？ずるいじゃん」と言うので一口飲ませると「うまい」。「トマトスープ嫌いじゃなかった？」「これなら飲める」結局、一人一缶飲むことに。
家族の加熱トマト敬遠ムードを振り払ってくれたビストローネセレクト『トマトバジル』に感謝♪
先日、とっても暑かった日の夕飯に、冷蔵庫で冷やしておいたトマトバジルを開けました。ポテトフライをクルトン風に散らして。
ちなみにこの日のメインディッシュはチキンのから揚げ。男性衆には味噌汁でも・・・と思っていたら、息子が「かぁちゃんのそのスープ、何？ずるいじゃん」と言うので一口飲ませると「うまい」。「トマトスープ嫌いじゃなかった？」「これなら飲める」結局、一人一缶飲むことに。家族の加熱トマト敬遠ムードを振り払ってくれたビストローネセレクト『トマトバジル』に感謝♪
2011年07月06日
厚切りポテリッチ
モラタメさんでカルビーさんのポテリッチ「こだわりの塩味」と「コンソメＤＸ」を購入。厚切りぎざぎざカット（？）で食べ応え重視のポテトチップス。
まずは、旦那と子①が大好きなコンソメ味。袋を仲良し開け（学生時代そう呼んでいたのですが、旦那には通じず）して撮影！と思ったら・・・ちょっ、ちょっと待ってよ、撮影させてよ！撮影終わるまで待てないわけ？（私の分が減る～・・・）という勢いで手が伸びてきました。
後日、今度は私の好きな塩味をチョイスして控えめな仲良し開けにしたところ・・・子②がかぎつけ子①を呼ぶ。旦那が出遅れているうちに撮影。
さすがカルビー、厚切りぎざぎざもやっぱり美味しい。食べ応え十分なはずですが、あとひきすぎ～。もっと食べたくなるぅ。
ポテリッチはコンビニ限定での販売。他にも５／２３発売期間限定の「濃厚サワークリーム」、６／13発売の「こがしバター」があるそうです。どちらも気になる！コンビニへ走らねば！
まずは、旦那と子①が大好きなコンソメ味。袋を仲良し開け（学生時代そう呼んでいたのですが、旦那には通じず）して撮影！と思ったら・・・ちょっ、ちょっと待ってよ、撮影させてよ！撮影終わるまで待てないわけ？（私の分が減る～・・・）という勢いで手が伸びてきました。
後日、今度は私の好きな塩味をチョイスして控えめな仲良し開けにしたところ・・・子②がかぎつけ子①を呼ぶ。旦那が出遅れているうちに撮影。
さすがカルビー、厚切りぎざぎざもやっぱり美味しい。食べ応え十分なはずですが、あとひきすぎ～。もっと食べたくなるぅ。
ポテリッチはコンビニ限定での販売。他にも５／２３発売期間限定の「濃厚サワークリーム」、６／13発売の「こがしバター」があるそうです。どちらも気になる！コンビニへ走らねば！
2011年06月27日
お中元にぴったりなギフト！
味の素株式会社さんの“食卓を彩る”ギフトを頂きました。指定農場でしぼったエクストラバージンオリーブオイル＋木樽で熟成させた香り豊かでまろやかな酸味のバルサミコ酢、これらを入れてシェイクできちゃうドレッシングボトルというお中元にもピッタリなセットです。
目の前に小腹をすかせた息子がいたので「ドレッシング作ってサラダ食べる？」と聞くと二つ返事で「作るーー！！」
まずは基本のバルサミコドレッシング。バルサミコ酢とオリーブオイルを入れて、
塩・胡椒を少々を振りいれたらゴムのキャップをしっかり押し込み、
シェイク！
シェイク！
シェイク！
冷蔵庫の野菜室にあったゴーヤ。たまねぎとシーチキンでサラダをちゃちゃっとこしらえてドレッシングをたら～り。
一口食べた息子の第一声「酸っぱいーーー！！これ酢、多すぎ！」「どれどれ・・・ちゅっぱいーー」分量を確認すると母の間違い発覚。酢とオイルは１：２でしたが、１：１で作ってました・・・。すまんすまんと同量のオイルを足してサイドシェイク！今度は海ブドウサラダで頂くと・・
「うまっ！」「うん、うまいっ」
モラタメさん、味の素さん、ありがとう＆ご馳走様でした。今度は中華風や和風のドレッシング、そして煮込み料理にもチャレンジさせたいと思います（息子に）。あぁ、楽しみ～。
目の前に小腹をすかせた息子がいたので「ドレッシング作ってサラダ食べる？」と聞くと二つ返事で「作るーー！！」
まずは基本のバルサミコドレッシング。バルサミコ酢とオリーブオイルを入れて、
塩・胡椒を少々を振りいれたらゴムのキャップをしっかり押し込み、シェイク！
シェイク！
シェイク！
冷蔵庫の野菜室にあったゴーヤ。たまねぎとシーチキンでサラダをちゃちゃっとこしらえてドレッシングをたら～り。一口食べた息子の第一声「酸っぱいーーー！！これ酢、多すぎ！」「どれどれ・・・ちゅっぱいーー」分量を確認すると母の間違い発覚。酢とオイルは１：２でしたが、１：１で作ってました・・・。すまんすまんと同量のオイルを足してサイドシェイク！今度は海ブドウサラダで頂くと・・
「うまっ！」「うん、うまいっ」
手作りドレッシング大成功～
モラタメさん、味の素さん、ありがとう＆ご馳走様でした。今度は中華風や和風のドレッシング、そして煮込み料理にもチャレンジさせたいと思います（息子に）。あぁ、楽しみ～。
2011年06月23日
家庭でビストロ
ハインツ日本株式会社さんの『ビストロママシリーズ』が届きました♪
いつもの食材とフライパンで本格的なビストロ料理を作れちゃうという、手抜きではあるけれど手抜きとは言わせません的な素晴らしいシリーズです（笑）。
いつもの食材・・・で冷蔵庫を見渡すと、赤魚（という名前でスーパーに並んでいるのです、いつも）とブロッコリーがありました。シリーズのおすすめとしてはサーモンのクリーム煮込みソースがナイスな選択なのでしょうが、私はあえて鶏肉のクリーム煮込みソースで作ってみました。
赤魚を焼いて、ソース入れて、ブロッコリー投入。マジ簡単。な・の・に、美味しかった～。家族4人では少々物足りないくらいでした（食べ盛りな4人なもので・・・）。次はどれを頂こうかすでに楽しみです。
モラタメさん、ハインツさん、ご馳走様でした。
いつもの食材とフライパンで本格的なビストロ料理を作れちゃうという、手抜きではあるけれど手抜きとは言わせません的な素晴らしいシリーズです（笑）。
いつもの食材・・・で冷蔵庫を見渡すと、赤魚（という名前でスーパーに並んでいるのです、いつも）とブロッコリーがありました。シリーズのおすすめとしてはサーモンのクリーム煮込みソースがナイスな選択なのでしょうが、私はあえて鶏肉のクリーム煮込みソースで作ってみました。
赤魚を焼いて、ソース入れて、ブロッコリー投入。マジ簡単。な・の・に、美味しかった～。家族4人では少々物足りないくらいでした（食べ盛りな4人なもので・・・）。次はどれを頂こうかすでに楽しみです。
モラタメさん、ハインツさん、ご馳走様でした。
