台風13号以来、宮古島から野菜が消えた。
最近ではパパイヤとかンギャナとかおくらなんかが復活傾向を見せているけど、葉物やゴーヤが食べたいのに、無い。あっても、バカ高い。
スーパーには内地から来た野菜は並んでいるけど・・・買う気になれないし、同じように高いものが多い。

我が家の茄子がなんとかがんばって実ってくれた。
よし、天ぷらだ！って言ってもナスはたったの1個だけ。
野菜室には・・・オクラ数本。
どーするよ？
お、ドラゴンフルーツ発見。去年この皮を天ぷらにしたらまぁまぁ好評だったんだよね。

ってことで、見た目も華やかに、なんとか皿を埋めることができました・・・？