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『やずやの発芽十六雑穀』の試食を頂いた♪
普通に炊いたら確実に美味しいはずなので(?)あえて夜、お米と一緒に水に浸し、朝、起きてから炊飯器の”早炊きコース”で炊いてみた。早炊きコースは我が家の朝ごはん＆弁当には必需なので、このコースでおいしく炊ければ私としてはとっても嬉しい。



ほんのりピンクに染まったごはん、わーお、おいしそう！！しゃもじから伝わってくる感触も、混ぜた時の香りも、良い感じ♪

まずはお弁当箱に詰める。いつもの手抜き弁当も、ご飯の色味が他のおかずとマッチしてなんだか色合い的にもこれでＯＫに思えてくるにぎやかさ。


＝発芽十六雑穀ごはんなら不足しがちなビタミンやミネラルも手軽にバランスよく摂取できちゃう！
ほほぉーーん。私の手抜き料理にはもってこいだわさ！
おかず無しで発芽十六雑穀ごはんだけを食べてみる。
シソのような梅のような？すっごく良い香りがする。なんだろう、食欲の出る爽やか～な香り。

食べる前に既成概念を持ちたくなかったので試食と一緒に届いた冊子には目を通さずにいたんだけど、食後に勉強してみたらシソも梅も入ってませんでした。あれれ？入っている１６種類の雑穀はというと・・・コチラを見てね。

とにかく、おいしかった＆食べやすかった。今までも玄米ごはんや数種の雑穀ごはんは炊いてきたけど、食感や香りまで納得できたのはやずやさんが初めて。
冷めてもおいしいと言う発芽十六雑穀ごはん。これから私の大好きな梅シソを混ぜ混ぜ＠＠してお昼ごはんに頂きたいと思います。