ひとりごと

思いつくまま気の向くまま、宮古島に住み着いて15年くらい?何年なのかよくわからなくなりました(笑) そんな日々のたわごとを綴っています。 トラックバックは承認後に反映されます。 ご了承ください。

植物

ハイビスカスの天ぷら

近所のおじさんが「おばぁ達は花も葉っぱもぱんびんにするさぁ」と言うので、一輪ずつ揚げてみた。
ハイビスカスの天ぷら

わかる?こんな感じよ?
ハイビスカスの天ぷら

葉っぱにはヌルヌル感が多少あるけど、花にはくせも無く、食べ安い。
彩りにも抜群。

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この記事へのコメント
咲いたの見て終わってたし。。。
食べてみる勇気がないなぁ〜(^^
Posted by 島吉 at 2007年04月21日 16:47
食べれるんですね??!
知らなかった〜。
でも、味はどんな感じでしょうか??
Posted by millz at 2007年04月22日 12:14
島吉さん
勇気?そんなこと全然考えなかったなぁ。「へぇーー!じゃ早速食べてみよう」と飛びつきました。

millzさん
ねぇ、食べれるんですね~。私もビックリです。宮古の人は本当になんでもかんでも良く食べます。
味は、くせが無くて、衣に塩味つけたらそのまま塩味でした。すっごくおいしいとかじゃないけど、珍しさと彩りのよさでオススメです。
Posted by なおっぺ at 2007年04月23日 10:48
 
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宮古島に住んでます。
出身は東京です。
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