食べ終わった後、思わず「おかわりしたい」とつぶやいてしまったそば屋、

すいそば

沖縄（本島）滞在最終日のお昼、気分は"そばモード"だったから、そばなら何でも良い、とりあえずそばを胃袋に！
というノリで偶然見つけて入ったのがこの店。

テント造り風の外観と打って変わって、中はとってもおしゃれなシックなお店。
なにより店員さんがあぱらぎ*ねぇね！

このお店、ジューシー*はサービス♪
飲み物も、温かいものと冷たいもの、両方が各テーブルに準備されている。
（ちなみにフーチバー*も”お好きな方はどうぞ”と、各テーブルに添えられている）

なんて良心的な店だろう♪
感激で胸をウルウルさせながら、そばをすする。
「お、お、おいしぃ～～～～☆」
肉は柔らかすぎず、硬くなく。
麺もしっかりとした歯ごたえ。
スープは綺麗な透明で、なにより、旨いっ！おだしの味がきいている。


ジューシーは宮古のとは違ってパラパラごはん。
子供達も「ジューシーもっと食べたい」と何度も言うほど美味しかった。

綺麗なおネェさんがいて、サービス満点で、しかも美味しいときたら！
・・・・最高☆
すいそば、万歳～～！

すいそば
モノレール首里駅すぐそば
火曜定休・11時～18時まで(売切れ次第修了)
Tel　098-800-8001

*あぱらぎ＝宮古言葉で「綺麗な｣｢美しい｣と言う意味
*ジューシー＝沖縄風炊き込みご飯
*フーチバー＝よもぎ